取消饿了么先享后付服务是一个相对简单的过程，但需要您按照一定的步骤来操作。如果您不再希望使用这项服务，或者想要调整您的支付方式，可以按照以下指南来进行操作：
首先，打开您的手机上的饿了么应用程序，并确保您已经登录到您的账户。
在应用主界面下方找到并点击“我的”按钮进入个人中心页面，在这里您可以管理您的个人信息和设置。
在个人中心页面中，找到“我的钱包”或类似的选项，并点击进入。通常这个选项会显示在页面的顶部或侧边栏。
在“我的钱包”页面中，找到“支付方式”或“支付管理”的选项，点击进入支付方式设置页面。
在支付方式设置页面中，找到“先享后付”或“先用后付”的服务选项。点击该选项，然后选择“关闭”或“停用”按钮来停止使用这项服务。
系统可能会询问您是否确定要关闭服务，并提示您了解关闭后的可能影响。请仔细阅读这些信息，并根据提示完成关闭流程。
确认关闭后，系统将自动保存您的设置更改。您可以在支付方式设置页面再次检查“先享后付”服务的状态，确保它已经被关闭。
如果在操作过程中遇到任何问题，您可以尝试以下几种解决方法：
通过以上步骤，您应该能够顺利地取消饿了么的先享后付服务。如果您有任何疑问或遇到了特殊情况，请及时联系饿了么的官方客服获取帮助。