如果您希望关闭饿了么的先享后付服务，可以按照以下步骤进行操作：
首先，打开您的手机上的饿了么应用，并登录您的账号。
在首页下方找到“我的”选项，点击进入个人中心页面。
在“我的”页面中，滑动屏幕找到设置选项，通常位于页面底部附近，点击进入设置界面。
在设置界面中找到“支付设置”，点击进入支付设置详情页。
在支付设置详情页中，找到“先享后付”选项，点击进入。在这里您可以选择关闭该服务。通常会有“关闭”或“停用”按钮，点击它即可完成关闭操作。
系统可能会提示您确认是否真的要关闭这项服务，请仔细阅读提示信息并根据提示完成关闭操作。
如果您在操作过程中遇到任何问题，或者无法找到相应的关闭选项，可以尝试联系饿了么客服寻求帮助。饿了么官方客服电话为400-821-7777，也可以直接在APP内寻找在线客服进行咨询。
请注意，在关闭服务之前，确保您的账户中没有未结算的订单。如果有未付款的订单，请先完成支付，否则可能会影响您的信用记录。此外，关闭服务后，将不再享受先享后付带来的便利，如果未来需要重新启用，请按照应用内的指引进行操作。
以上就是关闭饿了么先享后付服务的详细步骤，希望能帮助到您。