如果您想要取消饿了么先享后付功能，可以按照以下步骤来进行操作。首先，了解先享后付是一种允许用户先消费后付款的服务，它通常与用户的信用评分挂钩。如果您不再希望使用这项服务，或者出于财务规划的原因想要关闭它，可以采取以下几个步骤来完成取消过程。
打开饿了么应用程序或者网站，输入您的账号密码进行登录。确保您登录的是正确的账户，因为每个账户的设置选项都是独立的。
在应用的主界面上方或下方找到并点击“我的”、“个人中心”或类似的选项进入个人信息页面。在这里，您应该能够看到账户的各种设置选项。
在个人中心界面中，寻找“支付方式”、“付款设置”或任何与支付相关的选项。点击进入支付设置页面。
在支付设置页面里，找到“先享后付”或“先用后付”的选项。点击该选项后，您可能会看到一个开关按钮或者启用/禁用的选择。将开关关闭或将状态改为禁用即可停止使用这项服务。
在关闭之前，请确认您已经结清了所有通过先享后付产生的欠款。如果还有未结款项，则可能无法直接关闭服务。确保所有费用都已经支付完毕之后，再次尝试关闭服务。
如果您在操作过程中遇到了困难，或者不确定是否已经成功关闭了服务，可以通过饿了么的官方客服热线400-821-7777联系客服人员。他们可以为您提供具体的指导帮助您解决问题。
完成上述步骤后，建议您重新检查一下支付设置，确保先享后付功能已经被关闭。此外，也可以留意后续的订单是否会自动选择先享后付作为支付方式，以确认功能是否确实被取消。
总之，取消饿了么先享后付功能并不复杂，只需几个简单的步骤就可以完成。不过，在操作时务必仔细阅读每一步的说明，确保正确无误地完成每一个步骤。如果您有任何疑问或者遇到了技术上的问题，不要犹豫联系饿了么的客服团队获得帮助。