如果您在使用饿了么的过程中开启了“先用后付”功能，并希望关闭它，可以按照以下步骤操作。需要注意的是，“先用后付”功能通常是与第三方支付服务提供商合作提供的，因此具体的关闭方法可能会根据最新的饿了么应用版本和政策有所变化。以下是通用的操作指南：
打开饿了么应用程序：首先，请确保您的手机上已经安装了最新版本的饿了么应用，并打开该应用。
进入个人中心：在首页下方找到并点击“我的”或者类似的个人中心入口，进入您的个人页面。
查找支付设置：在个人中心页面中，通常会有一个“设置”选项，点击进入设置页面。在设置页面中，找到与支付相关的设置项，比如“支付方式”、“付款设置”等。
选择先用后付服务：在支付设置里，找到“先用后付”或者相似的服务名称，点击进入详情页面。
关闭先用后付功能：在先用后付的详情页面，通常会有开关按钮或者是“关闭服务”的选项，点击这个按钮即可关闭此功能。如果界面中没有直接的关闭选项，请查看是否有类似“暂停使用”、“停用”等其他表述的按钮。
确认关闭：系统可能会弹出确认框询问您是否确定关闭这项服务，仔细阅读提示后，点击确认按钮完成操作。
如果您在操作过程中遇到任何困难，或者发现应用内并没有直接关闭的选项，您可以尝试联系饿了么的客服。通常在应用内的“帮助与反馈”或者“联系我们”部分可以找到客服联系方式。您也可以拨打饿了么官方客服电话400-821-7777（请注意这是示例号码，实际拨打时应以应用内提供的号码为准），向客服人员说明情况并请求协助关闭此功能。
另外，如果您是因为不想继续承担由此带来的财务责任或担心个人信息安全而想要关闭这项服务，建议您同时检查一下自己的账户是否有未结清的账单，并确保您的个人信息保护措施得当，避免不必要的风险。
最后，请记得定期检查您的账户状态和信用记录，确保一切正常，尤其是在使用过任何信用支付服务之后。如果您不再计划使用类似的服务，及时关闭它们不仅可以减少财务上的压力，还能有效降低个人信息泄露的风险。