如果您想在饿了么平台上取消“先享后付”的服务，可以按照以下步骤进行操作：
第一步：打开饿了么应用，进入主界面。
第二步：点击右下角的“我的”选项，进入个人中心页面。
第三步：在个人中心页面中找到并点击“钱包”选项。
第四步：在钱包页面中找到“先享后付”服务，点击进入详情页面。
第五步：在“先享后付”详情页面中，您会看到一个关闭或者管理该服务的选项，通常是一个类似于“关闭服务”、“管理服务”或“更多选项”的按钮。
第六步：点击关闭或管理选项后，系统可能会要求您确认是否真的要关闭此服务。仔细阅读提示信息，如果确定不再使用“先享后付”，请点击确认关闭。
第七步：完成以上步骤后，“先享后付”服务即被成功关闭。您可以在钱包页面再次查看确认服务状态。
注意事项：
希望以上步骤能够帮助您顺利取消饿了么的“先享后付”服务。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系饿了么官方客服。