如果您想在饿了么应用中关闭“先享后付”这项服务，可以按照以下步骤操作：
打开饿了么APP：首先确保您的手机上安装了最新版本的饿了么应用程序，并且已经登录了您的账号。
进入个人中心：在主界面下方找到并点击“我的”或者类似的个人中心入口，进入个人账户页面。
查找支付设置：在个人中心页面里，滑动查找与支付方式相关的设置选项，通常会被命名为“支付管理”、“支付设置”或“金融/信用服务”。
选择金融服务：找到与金融服务相关的选项，比如“花呗”、“信用支付”等，点击进入查看是否有“先享后付”的管理选项。
关闭先享后付服务：在金融服务管理页面中，寻找“先享后付”的开关按钮或管理选项，将其关闭即可。如果找不到直接的关闭选项，可能需要点击“更多操作”、“管理”或类似的文字链接来进一步操作。
确认关闭：系统可能会要求您确认是否真的想要关闭这项服务，确认后即可完成操作。
如果您在操作过程中遇到任何问题，可以联系饿了么的客服寻求帮助。饿了么客服热线为1010-5757，也可以通过饿了么APP内的在线客服功能获取实时支持。
请注意，关闭“先享后付”服务后，您将无法继续使用这项信用支付功能，但仍然可以选择其他支付方式进行订单支付。