如果您不小心触发了饿了么的“先享后付”服务，不必过于担心，以下是一些简单的步骤帮助您处理这一情况：
首先，打开饿了么APP，进入“我的订单”页面查看具体的订单详情。如果是在下单过程中不小心选择了“先享后付”，而实际上您并不想使用这项服务，那么请立即取消订单。通常情况下，只要订单还未被商家接单，您都可以取消订单而不产生任何费用。
如果您发现订单已经生成，但是尚未被商家处理，您可以直接在订单详情页点击“取消订单”。操作步骤如下：
如果订单已经被商家接收或者您无法自行取消订单，您需要尽快联系饿了么客服寻求帮助。可以通过以下几种方式联系：
为了避免将来再次不小心选择“先享后付”服务，建议您关闭该服务。操作方法如下：
为了更好地管理您的账户和避免类似的情况发生，建议您花一点时间了解“先享后付”的具体规则和服务条款。这可以帮助您在未来更加明智地使用这项服务。
如果您已经使用过“先享后付”服务并且担心可能会影响您的信用记录，可以定期检查您的个人信用报告。在中国，可以通过央行征信中心官网或官方认可的第三方平台免费查询自己的信用报告。
总之，不小心触发了饿了么的“先享后付”服务并不是什么大问题，按照上述步骤操作即可轻松解决。重要的是要及时采取行动，并且了解相关的服务规则，以避免未来的不便。